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管理栄養士
アジアを旅して〜全力旅行記・フランス編
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【パリ】ガレット
モンマルトルにあるカフェ。店頭でガレットやクレープを焼いています。
持ち帰りだけでなく、店内でも食べられます。
チーズや卵、ハム、鶏肉などトッピングもいろいろ。
チーズ、卵、鶏肉をトッピングしました。
熱々のガレットの中からチーズが溶け出して出てきています。ガレットはブルターニュ地方の伝統料理で、そば粉を使ったクレープ状の食べ物です。
(2009年)
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