【北海道】エゾシカつくねバーグ

札幌駅前パセオにある丸海屋。

エゾシカ肉を使った、つくねバーグをランチで提供しています。

エゾシカつくねバーグ定食850円

エゾシカ肉は高タンパク、低カロリーですが、肉の臭みも多少あります。

北海道札幌市北区北6条西4丁目札幌駅パセオ内西側1F
北海道食市場丸海屋パセオ店

(2014年情報)
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