旅して〜旅行記

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【長崎】皿うどん（福寿）

長崎の定番メニュー、皿うどん。中華街近くにある福寿が人気です。


中華街の隣の筋ですが、地元の人で賑わいます。


皿うどんは細麺と太麺があります。写真は細麺。パリパリの麺にあんがかけてあります。


太麺。


しっとりして、焼いてある麺が特徴的です。


(2010年情報)Tweet
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